Deze website is deel van www.bruggelokaal.be.

Bezoek aan het Lauretum

Zoals u weet dankt het Sanderkwartier zijn naam aan Frederick Sander die in onze wijk een bloeiende laurier- en orchideeënkwekerij stichtte. Jammer genoeg ging het bedrijf teloor na WO II. Daarom vonden we het interessant om eens een bezoek te brengen aan een bloeiende laurier-kwekerij in de streek, het 'Lauretum' in Jabbeke.

Zaterdag 29 augustus 2015


Wie wou, kon samen naar Lauretum fietsen. Afspraak aan de Magdalenazaal.

Daar gaan ze...

De zaakvoerder van 'Lauretum', André Devisch, schakelde in de jaren zeventig over van een bescheiden tuinbouwbedrijf op Sint-Baafs naar een heuse laurierkwekerij. Zijn succes-verhaal vertelde hij aan de buurt op zaterdagmorgen 29 augustus 2015.
We kregen de kans om zijn uitzonderlijke collectie laurieren, waarvan er sommige bijna 100 jaar oud zijn, te bewonderen.

'Onze' Michel wist nog interessante geschiedkundige weetjes te vertellen. Wat een prachtig uitzicht.

De rondleiding werd afgerond met een filmpje over het bedrijf waarin ook 'onze' Frederick Sander werd vernoemd.

Er werd tenslotte wat uitleg gegeven over de laurier. Die kan niet enkel  in stoofpotjes gebruikt worden, maar het blad heeft ook een heilzame werking voor onze gezondheid en kan verwerkt worden in zepen, thee e.d.. De voormiddag werd afgesloten met een glaasje cava, met laurierextract natuurlijk.